Wurstel Mummie (Halloween)
Ciao a tutti, finalmente incominciano le feste che piacciono a me e iniziamo i preparativi per...
Canederli allo speck e brodo di carne
I canederli,sono uno dei piatti che ho provato per la prima volta a Bressanone, durante la...
Bruscitt de noi alter!
Anche se non sono originario proprio di Busto Arsizio (terra natia dei Bruscitt), mi sono cimentato...
Bruschette ai funghi
L’ autunno è fantastico, pieno di cibi golosissimi e quest’anno ho provato a fare un pranzetto...
Uovo occhio di bue e asparagi
Cosa c’è di più buono di un buon occhio di bue, cotto a puntino? un occhio...
Preparazione del pane senza lievito
Ciao a tutti , questa settimana il lavoro è stato veramente faticoso e non ho nemmeno...
Riso allo zafferano e asparagi
Ho una certa passione per i risotti, mi piacciono molto e spesso quando non so cosa...
Tigelle :)
Cosa c’è di più bello che godesi le serate con un bell’aperitivo all’aperto? Se siete dei...